Lifestyle Articles


10 วิธีง่าย ๆ ในการหยุดความอยากคาร์โบไฮเดรตตลอดเวลา

January 07, 2019 06:00


มีอยู่วิธีหนึ่งที่ทุกคนเห็นด้วยเกี่ยวกับการควบคุมน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งก็คือการหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีนั่นเอง ระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นคือใบเบิกทางสู่ความอยาก ความหิว และความเฉื่อยชา โชคดีที่คุณสามารถใช้เคล็ดลับ 10 ข้อดังต่อไปนี้ เพื่อหยุดความอยากคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลได้

1. ดื่มน้ำเพิ่มขึ้น (หรือเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ)

บางทีคุณอาจจะสับสนระหว่างความหิวกับความกระหายบ่อยครั้งมากกว่าที่คุณคิด ดังนั้นการดื่มน้ำ น้ำโซดา ชาหมักไขมันต่ำ หรือชาสมุนไพรตลอดทั้งวันจึงทำให้คุณไม่ตกอยู่ในภาวะขาดน้ำอย่างแน่นอน ที่สำคัญคุณจะได้ไม่ต้องหันไปหาขนมขบเคี้ยวอย่างไร้สติอีกด้วย

2. รับประทานผัก

การรับประทานผักที่มีปริมาณเซลลูโลสสูง เช่น ผักใบเขียวสีเข้ม (โดยเฉพาะก้าน) และผักตระกูลกะหล่ำจะช่วยเพิ่มความจุของลำไส้ ขณะที่ปริมาณน้ำที่สูงของผักเหล่านี้จะเพิ่มความอิ่ม ปรับสมดุลฮอร์โมน หล่อเลี้ยงลำไส้ และให้ไฟโตนิวเทรียนท์ (สารพฤกษเคมี) แก่ร่างกาย

3. เน้นอาหารเส้นใยสูง

อาหารที่มีเส้นใยสูงชนิดละลายน้ำได้ เช่น ถั่วลวก ถั่วเมล็ดแห้ง ผัก และผลไม้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มท้องนานขึ้นกว่าเดิม เส้นใยจะค่อย ๆ ปล่อยน้ำตาลเข้าไปในเลือด รักษาระดับน้ำตาลในเลือด ยับยั้งความหิว และลดความอยากอาหารลงโดยเฉพาะน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้เส้นใยยังมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพลำไส้และฮอร์โมนด้วย

4. นั่งลงและรับประทานอาหารอย่างตั้งใจ

การนั่งรับประทานอาหารอย่างผ่อนคลายและมีสติจะช่วยในเรื่องการย่อยอาหารแถมยังทำให้คุณอิ่มเร็วขึ้นด้วย นอกจากนี้ความวิตกกังวลและความรู้สึกซึมเศร้าก็สามารถทำให้พฤติกรรมการกินผิดปกติได้ ทางที่ดีคุณควรรับประทานอาหารในยามที่อยู่ห่างไกลจากความเครียด

5. เคี้ยวช้า ๆ และอย่าเพิ่งดื่มน้ำ

การศึกษาพบว่าผู้ที่เคี้ยวนาน ๆ จะรับประทานอาหารน้อยที่สุด นั่นเป็นเพราะการเคี้ยวจะส่งสัญญาณเตือนฮอร์โมนเกรลินว่าอาหารกำลังเข้าไปแล้ว หากคุณรับประทานเร็วเกินไปภายใน 90 วินาทีสมองของคุณก็จะกระตุ้นความหิว นอกจากนี้การรับประทานอาหารอย่างเร่งรีบจะทำให้ระดับอินซูลินเพิ่มขึ้นด้วยและทำให้คุณรู้สึกหิวอีกครั้ง 

6. นอนหลับ 8-9 ชั่วโมง

การนอนหลับคือปัจจัยสำคัญในการผลิตฮอร์โมนเกรลิน ง่าย ๆ คือยิ่งคุณนอนน้อยฮอร์โมนเกรลินก็จะยิ่งถูกผลิตออกมาและทำให้คุณรู้สึกหิวมากขึ้นเท่านั้น ทั้งนี้การนอนหลับโดยปราศจากสิ่งรบกวนนาน 8-9 ชั่วโมงจะส่งผลดีต่อรอบเอวและสุขภาพโดยรวมของคุณ หากคุณต้องการบรรเทาอาการจากโรคนอนไม่หลับ ลองรับประทานเมลาโทนิน 1 มิลลิกรัมทุกเย็น

7. ใช้คาเฟอีนอย่างชาญฉลาด

คุณควรดื่มกาแฟในตอนเช้าและหลีกเลี่ยงการดื่มในตอนบ่าย บางคนอาจต้องจำกัดปริมาณกาแฟไว้ที่หนึ่งแก้วต่อวันขณะที่คนอื่น ๆ การดื่มกาแฟ 1 แก้วและชาเขียว 1-2 แก้วน่าจะกำลังดี

8. ทุ่มเททำงานและกิจกรรมต่าง ๆ อย่างเต็มที่

ความเบื่อคือสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คุณรับประทานขนมขบเคี้ยวอย่างไร้สติและกินตามใจตัวเอง ทางแก้คือลองขยับเขยื้อนร่างกาย ทำกิจกรรมที่คุณชอบกับคนที่คุณรัก ทางที่ดีควรเป็นกิจกรรมกลางแจ้ง คุณจะรู้สึกสนุกและไม่อยากอาหารอย่างแน่นอน

9. ใช้ตัวช่วยลดความอยากคาร์โบไฮเดรตธรรมชาติอย่างแอล-กลูตามีน อบเชย และโครเมียม

เมื่อความหิวและความอยากคาร์โบไฮเดรตบุกเข้าจู่โจมคุณ ขอแนะนำกรดอะมิโนแอล-กลูตามีนและแร่ธาตุโครเมียม เพื่อลดความอยากคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะออกฤทธิ์เร็วภายใน 20 นาที

10. เผื่อพื้นที่ไว้ให้ของว่างตามโอกาส

ความรู้สึกอดจะไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว คุณควรมองหาตัวเลือกอื่นที่ดีต่อสุขภาพทุกวัน (เช่น ดาร์กช็อกโกแลต) หรือขนมในวันเกิดและค่ำคืนอันแสนพิเศษ (สักสัปดาห์ละหนึ่งมื้อก็โอเคแล้ว) เคล็ดลับ 10 ข้อที่กล่าวมานี้จะช่วยหยุดความอยากคาร์โบไฮเดรตของคุณ เพื่อให้คุณสามารถกลับไปใช้ชีวิตและคิดถึงเรื่องอื่น ๆ ที่สำคัญกว่าได้ไม่ว่าจะเป็นงานประจำ งานอดิเรก การทำอาหาร หรือการใช้เวลาอยู่กับเพื่อน  ๆ  เป็นต้น 

Blogger : Amy Shah, M.D.

Source : mindbodygreen.com

Credit Source: www.issue247.com


Posted in: Health

Comments

gochakorn kongsema
gochakorn kongsema
Monday, January 7, 2019 9:11 AM
Thanks for useful information
Karnworapee Pongsawanitchakorn
Karnworapee Pongsawanitchakorn
Tuesday, January 8, 2019 12:09 AM
ขอบคุณมากค่ะ
Prakarn Lunjanasatienchai
Prakarn Lunjanasatienchai
Saturday, January 12, 2019 12:03 PM
รับ​ทราบ​ครับ​
Taksina Chaichana
Taksina Chaichana
Tuesday, January 15, 2019 1:39 PM
รับทราบค่ะ
วิชญนนท์ มณีชาติ
วิชญนนท์ มณีชาติ
Wednesday, January 16, 2019 4:05 PM
ขอบคุณครับ
Surachai Banyongponglert
Surachai Banyongponglert
Wednesday, January 16, 2019 7:21 PM
Thanks
Panwadee Petchploy
Panwadee Petchploy
Saturday, January 19, 2019 6:30 AM
จะนำไปใช้นะคะ
อภิสิทธิ์ สังเรือง
อภิสิทธิ์ สังเรือง
Saturday, January 26, 2019 9:17 AM
สวยมากครับ
Thana Kaweewong
Thana Kaweewong
Monday, February 25, 2019 3:37 PM
................................
Sasiwimol Lam
Sasiwimol Lam
Tuesday, March 5, 2019 8:57 AM
ขอบคุณครับ

Post Comment

Only registered users may post comments.